まくらにノート

らく家事で生まれたスキマ時間でカラダとココロを整えて、睡眠と休息も大切にするアフィリエイト主婦の雑記ブログ。

献立のマンネリ、タレで抜けてこう。

白い皿にはてなマーク

献立どうしてる?

「料理が限界をむかえました。」
「あるでしょ、ギョウザとかチンジャオロースとか。」
ギョウザはお母さん来たときしか作らないの、包むの大変だし最近コッテリつづき。

毎日の料理、食材、味付けがマンネリ化
最近、食材って限りあるな…と見えない柵に囲まれてるようなくもり空気分。
料理は得意じゃなくて今回はホントに限界でした。

けっきょく味付けなのかな。
本棚のオレンジページ「好評の合わせだれで作る」レシピを集めました、をパラパラ。

  • ねぎ塩ダレ(掲)
  • 和風カレーダレ(掲載)
  • 大根ぽん酢(オリジナル)
タレ3こ作って、残ってるトリムネゆでたのにかけよう。
その夜もなんとか料理ができました。
  • ねぎ塩ダレ   →レタスにつけて
  • 和風カレーダレ →カレーうどんに
  • 大根ポン酢   →ごはんのお供に

次の日は残ったタレでアレンジもできました。

献立
を考えるのって脳内家事ですね。
アレにしようって決まってるラクです

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